Am Beispiel der Orange - sibylle moeller

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C-manipuliertes Obst ... am Beispiel der Orange ...

Durch Reglementierung in eine passende Form bringen.
Die EU-Norm für Lebensmittel war das beste Beispiel dafür
(z.B. der Krümmungsgrad und die Länge der EU-Gurke).
Bei dem C-manipulierten Obst geht es auch darum, das Obst
in gerecht teilbare Formen zu bringen.
Am Beispiel der Orange wurde auch auf die gleichmäßige
Verteilung der Kerne im Inneren der Frucht geachtet.

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